كشرى اسكندرانى
عن الوصفة
كشرى اسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كوب عدس اصفر
- 2 كوب ارز
- ملح وفلفل
- شطة
- كمون
- كسبرة
- بيض
- بصلة
- خل وزيت
طريقة التحضير
-
1
نقطع البصلة شرايح ونرش عليها ملح وفلفل
-
2
نحمر البصلة فى زيت ونزود الزيت شوية
-
3
نحط ماية الرز والعدس ونحط فيها شوية زيت من بتاع تحمير البصلة وملح ونقلب الرز والعدس علشان يتلغبطوا مع بعض
-
4
نضع البيض يتسلق
-
5
نحمر فى الزيت توم وننزل عليه بالصلصة والتوابل ونسيبها تتسبك
-
6
نجهز توم وخل وتوابل ومعلقة زيت من البصل
-
7
نقلى بطاطس جنبه
-
8
نزين الكشرى فى طبق التقديم وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
